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教师名录

安    然

    称:助理研究员

所属学科: 食品科学与工程

研究方向:1.肠道微生物 2.膳食干扰与人体健康

电子信箱:ran.an@sjtu.edu.cn

联系地址:万博manbetx网页版在线登录创新大楼217室

 

个人简介:

安然,荷兰瓦格宁根大学(Wageningen University and Research, WUR)微生物学博士。长期致力于人群肠道微生物特征、食品干扰对肠道微生物组成和功能的影响等相关研究。

 

教育和工作经历:

2021.09 至今,上海交通大学,万博manbetx网页版在线登录,助理研究员

2020.09-2021.06,荷兰瓦格宁根大学,农业与食品技术学院,博士后

2016.06-2020.12,荷兰瓦格宁根大学,农业与食品技术学院,微生物,博士

2014.09-2016.06,荷兰瓦格宁根大学,生物技术学院,食品生物技术,硕士

2010.09 -2014.07,西北农林科技大学,葡萄酒学院,葡萄与葡萄酒工程,学士

 

近年代表性论文:

  1. Wilms, E.#*; An, R.#; Smolinska, A.; Stevens, Y.; Weseler, A. R.; Elizalde, M.; Drittij, M. J.; Ioannou, A.; van Schooten, F. J.; Smidt, H.; Masclee, A. A. M.; Zoetendal, E. G.; Jonkers, D., Galacto-oligosaccharides supplementation in prefrail older and healthy adults increased faecal bifidobacteria, but did not impact immune function and oxidative stress. Clin Nutr 2021, 40 (5), 3019-3031.
  2. An, R.#*; Wilms, E.#; Smolinska, A.; Hermes, G. D. A.; Masclee, A. A. M.; de Vos, P.; Schols, H. A.; van Schooten, F. J.; Smidt, H.; Jonkers, D.; Zoetendal, E. G.; Troost, F. J., Sugar beet pectin supplementation did not alter profiles of fecal microbiota and exhaled breath in healthy young adults and healthy elderly. Nutrients 2019, 11 (9), 2193.
  3. An, R.#; Wilms, E.#; Masclee, A. A. M.; Smidt, H.; Zoetendal, E. G.*; Jonkers, D.*, Age-dependent changes in GI physiology and microbiota: time to reconsider? Gut 2018, 67 (12), 2213-2222.

 

应团队发展的需要,诚邀海内外对“食源性病毒污染与控制”研究方向抱有浓厚兴趣的青年学者加盟。

1、博士后:已获得博士学位或近期可完成毕业答辩(即将取得博士学位),具有微生物学、生化与分子生物学、生物信息学、免疫学、预防兽医学、食品科学与工程、生物化学等相关专业背景和开展食品安全科学研究的意愿;具有良好的中英文表达能力,在相关领域以第一作者身份发表过高质量学术论文;热爱科研并具有良好的科研职业道德、沟通能力和团队协作精神。待遇不低于上海交通大学相关规定。

2、助理研究员:海内外知名高校、研究机构获得博士学位,在相关领域重要期刊以第一作者身份发表高水平研究论文;鼓励独立申请并实施科研项目,协助课题组培养研究生和本科生;具有良好的科研职业道德、沟通能力和团队协作精神。待遇不低于上海交通大学相关规定。

3、申请材料:符合上述条件的应聘者,请将个人简历、代表性论文等相关材料发送至norovirus@163.com。邮件标注:应聘助理研究员(博士后)+姓名。初筛后,我们尽快安排面试并告知录用结果。联系电话:021-34206918

在职位额满前,招聘信息长期有效。热诚欢迎欢迎本科生、硕士研究生、博士研究生参与食源性病毒污染与控制团队的相关研究工作!

 

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